Suklaamuffinssit

Ainekset

• 100 g Arla Ingman Meijerivoita
• 2 ¹⁄₂ dl sokeria
• 1 dl kaakaojauhetta
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 kananmunaa
• 4 dl vehnäjauhoja
• ripausta suolaa
• 100 g tummaa suklaata
• 1 dl Arla Ingman kevytmaitoa

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita pehmeän voin joukkoon sokeri, munat ja maito. Sekoita kaakao, vaniljasokeri, leivinjauhe, suola ja vehnäjauhot keskenään. Siivilöi kuiva-aineet taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi massaksi. Rouhi tai raasta lopuksi suklaa hienoksi raasteeksi ja lisää taikinaan. Lusikoi taikina voideltuun                   muffinssivuokaan tai paperisiin muffinssimuotteihin. 

Paista uunin keskiosassa 15–20 minuuttia.

- Piano